top of page
Поиск


Пареные яйца в каменном горшке
Это мягкое, пикантное блюдо из яиц — идеальное противоядие от острых корейских блюд, таких как рагу из кимчи или острые куриные ножки....
7 мая 2025 г.


Храмовая кухня Кореи: еда вдали от отвлекающих факторов или желаний
Хон Ю Балъу Гонъян (Balwoo Gongyang) преобразует принципы монастырской трапезы в изысканный обед из нескольких блюд. Балъу Гонъян (Balwoo...
5 мая 2025 г.


Будэтигэ (армейское рагу по-корейски)
Острое, пикантное корейское рагу со спамом, колбасой, кимчи и раменом — успокаивающее, смелое и идеальное для того, чтобы поделиться....
23 апр. 2025 г.


Корейские рестораны барбекю, которые любят звезды
Корреспондент Хон Ю В последние годы корейское барбекю стало мировым явлением, его шипящие звуки и дымные ароматы пленяют любителей еды...
24 мар. 2025 г.


Гордость с острым запахом? Хонъо, ферментированный скат по-корейски, стремится к охвату мирового рынка
Корреспондент Ро Кён Мин (Getty Images) Ферментированный скат, острый деликатес Кореи, известный как хонъо, вскоре может быть признан...
17 февр. 2025 г.


Корейцы любят чеснок. Вот сколько они его едят на самом деле
Когда дело доходит до добавления чеснока в еду, мало какая культура может сравниться с энтузиазмом корейцев. В то время как итальянцы...
22 дек. 2024 г.


Калории, которые преследуют стол в праздник Чхусок
В преддверии праздника Чхусок многие ожидают, что будут наедаться вкусной и сытной пищей, чтобы отпраздновать полнолуние перед осенним...
18 сент. 2024 г.


«Гимфляция» в Южной Корее: сушеные морские водоросли дорожают на фоне растущего мирового спроса
Любимая всеми, от малышей до любителей выпить, Корея сталкивается с проблемой обеспечения доступности сушеных морских водорослей (Getty...
24 мая 2024 г.
![[Новости в графиках] 4 из 10 южнокорейских семей говорят, что их дети не едят кимчи](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_e74df04d0c404dd0bdc95add5675476f~mv2.webp)
![[Новости в графиках] 4 из 10 южнокорейских семей говорят, что их дети не едят кимчи](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_e74df04d0c404dd0bdc95add5675476f~mv2.webp)
[Новости в графиках] 4 из 10 южнокорейских семей говорят, что их дети не едят кимчи
Недавнее исследование потребления кимчи в Южной Корее показало смещение предпочтений в сторону кимчи, купленного в магазине, а не...
11 апр. 2024 г.


Фестивали и достопримечательности по всей Корее
«Королевский вкус» в Korea House В течение февраля Korea House в центре Сеула предлагает специальное предложение «королевские десерты»....
16 февр. 2024 г.


Шеф-повар Сон Чжон Вон создает инновационные и полезные блюда корейской кухни.
Eatanic Garden (Josun Palace) Войдя в роскошный интерьер Eatanic Garden, ресторана изысканной корейской кухни в современном стиле,...
11 февр. 2023 г.


«Опасное» зимнее искушение: иглобрюх
Сашими из иглобрюха (Ким Хэ Ён / The Korea Herald) Иглобрюх, также известный как рыба фугу, несомненно, является одним из лучших зимних...
9 янв. 2023 г.


Выставки, ночные экскурсии и уличные представления Южной Кореи
Красочная гравюра на дереве с изображением фейерверков на мосту Рёгокубаси летом (Музей Эдо-Токио - Сеульский исторический музей)...
2 окт. 2022 г.


Фестивали и достопримечательности Кореи
Фестиваль кораблей-черепахов в Ёсу Джиннам Фестиваль кораблей-черепахов в Йосу Джиннаме (Yeosu Jinnam Turtle Ship Festival) пройдет с...
10 сент. 2022 г.


Креативные блюда из мёнрана, которые стоит попробовать в Пусане
Мёнранчэот, соленая икра минтая (123rf) ПУСАН — Пусан — один из городов, куда стоит отправиться, если вы хотите полакомиться свежими...
3 июл. 2022 г.
![[Корейская кухня Холли] Кимчи тигэ со свининой](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_71ba006b07a24089b8577b5d1b2db17c~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/4875e9_71ba006b07a24089b8577b5d1b2db17c~mv2.webp)
![[Корейская кухня Холли] Кимчи тигэ со свининой](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_71ba006b07a24089b8577b5d1b2db17c~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/4875e9_71ba006b07a24089b8577b5d1b2db17c~mv2.webp)
[Корейская кухня Холли] Кимчи тигэ со свининой
Кимчи тигэ со свининой (Холли Форд) Кимчи и свинина — это сочетание, заключенное на небесах. И этот рецепт является обязательным, если...
18 июн. 2022 г.
![[Корейская кухня Холли] Дубубучим, хрустящий жареный тофу](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_89ed78acad1c45c8bd60cce373949d98~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/4875e9_89ed78acad1c45c8bd60cce373949d98~mv2.webp)
![[Корейская кухня Холли] Дубубучим, хрустящий жареный тофу](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_89ed78acad1c45c8bd60cce373949d98~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/4875e9_89ed78acad1c45c8bd60cce373949d98~mv2.webp)
[Корейская кухня Холли] Дубубучим, хрустящий жареный тофу
Дубубучим, хрустящий жареный тофу (Холли Форд) Этот корейский рецепт жареного тофу — отличный способ насладиться растительным белком...
22 мая 2022 г.
![[Корейская кухня Холли] Сундубу тигэ, корейский суп с мягким тофу](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_759dc0ed8c5f4bff84347909e26171e2~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/4875e9_759dc0ed8c5f4bff84347909e26171e2~mv2.webp)
![[Корейская кухня Холли] Сундубу тигэ, корейский суп с мягким тофу](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_759dc0ed8c5f4bff84347909e26171e2~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/4875e9_759dc0ed8c5f4bff84347909e26171e2~mv2.webp)
[Корейская кухня Холли] Сундубу тигэ, корейский суп с мягким тофу
Sundubu jjigae, корейский суп с мягким тофу (Холли Форд) Если вы можете выбрать один суп из множества корейских супов, большинство ...
9 апр. 2022 г.
![[Holly’s Korean Kitchen] Герантим или омлет по-корейски](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_4cc1c4df5c92478e8e35b3cd295aa73b~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/4875e9_4cc1c4df5c92478e8e35b3cd295aa73b~mv2.webp)
![[Holly’s Korean Kitchen] Герантим или омлет по-корейски](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_4cc1c4df5c92478e8e35b3cd295aa73b~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/4875e9_4cc1c4df5c92478e8e35b3cd295aa73b~mv2.webp)
[Holly’s Korean Kitchen] Герантим или омлет по-корейски
Герантим (Холли Форд) Это почти похоже на яичный пудинг, который вот-вот взорвется, не так ли? Этот забавный корейский гарнир из яиц —...
13 мар. 2022 г.
![[Holly’s Korean Kitchen] Куриные крылышки по-корейски с медом и чесноком](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_19965113e47f4d7bb23859cedc079511~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/4875e9_19965113e47f4d7bb23859cedc079511~mv2.webp)
![[Holly’s Korean Kitchen] Куриные крылышки по-корейски с медом и чесноком](https://static.wixstatic.com/media/4875e9_19965113e47f4d7bb23859cedc079511~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/4875e9_19965113e47f4d7bb23859cedc079511~mv2.webp)
[Holly’s Korean Kitchen] Куриные крылышки по-корейски с медом и чесноком
Куриные крылышки по-корейски с медом и чесноком (Холли Форд) Если вам нравятся липкие крылышки для вечеринок, попробуйте мой рецепт...
26 февр. 2022 г.
bottom of page

