Корреспондент Чхве Чжэ Хи Потребление риса на душу населения в Корее сократилось более чем вдвое за 30 лет Вареный рис (123rf) Горячая, дымящаяся тарелка риса долгое время считалась основным блюдом корейской кухни. Существует даже термин «бапсим», обозначающий веру в то, что сила приходит от употребления вареного риса. Однако это уходит в прошлое. В прошлом году корейцы потребляли в среднем 147,7 грамма риса на человека в день, что на 3,4 процента или 5,2 грамма меньше, чем в