Южная Корея расширит внедрение ИИ-системы, позволяющей оценивать качество яиц
Корреспондент Ким Сон Гук
- В этом году систему планируется внедрить в 12 объектов; в настоящее время она эксплуатируется в 11
- Искусственный интеллект анализирует внешний вид яиц и наличие микротрещин
- Цель — обработать 56,5 % всего объема яиц, подлежащих оценке
29 октября в сельскохозяйственной компании «YJ Food» в Пхёнтхэке, провинция Кёнги, Пак Хон Рин, эксперт из Института оценки качества животноводческой продукции, оценивает качество яиц с помощью оборудования. Институт расширяет по всей стране технологию оценки качества яиц с использованием искусственного интеллекта (ИИ), позволяющую анализировать загрязнения на поверхности яиц и наличие микротрещин [Предоставлено Институтом оценки качества животноводческой продукции Южной Кореи]
Система, в которой искусственный интеллект (ИИ) определяет качество яиц, которое ранее проверялось визуально, будет расширена. ИИ анализирует степень загрязнения скорлупы яиц и наличие микротрещин. Цель — к 2030 году установить оборудование на 52 предприятиях по всей стране и обрабатывать с помощью ИИ более половины всего объема яиц, подлежащих оценке.
29 октября Институт оценки качества животноводческой продукции Южной Кореи объявил о планах по расширению использования оборудования для оценки качества яиц на основе ИИ до 52 предприятий по всей стране к 2030 году.
Институт уже внедрил оборудование для оценки качества яиц с помощью ИИ в сельскохозяйственную компанию «YJ Food» в городе Пхёнтхэк провинции Кёнги. В прошлом году запустили пилотную эксплуатацию на одном из ее объектов, после чего технологию начали активно распространять.
На данный момент оборудование на базе ИИ установлено и эксплуатируется на 11 пунктах сбора яиц. Из них на 8 оценку качества осуществляют эксперты Института, а на 3 — специалисты самой компании.
Институт планирует в этом году увеличить количество объектов, в которые внедряется данное оборудование, до 12. Затем в следующем году их число увеличится до 22, в 2028 году — до 32, в 2029 году — до 42, а к 2030 году — до 52. Цель состоит в том, чтобы к 2030 году не менее 56,5 % от общего объема оцениваемой продукции оценивались с помощью ИИ.
Процедура оценки качества яиц с помощью ИИ [Предоставлено Институтом оценки качества животноводческой продукции Южной Кореи]
Ранее классификация яиц осуществлялась экспертами по оценке качества, которые визуально проверяли внешний вид яиц и наличие трещин. Оборудование с ИИ оценивает качество яиц путем фотографирования их внешнего вида и анализа изображений, полученных при просвечивании.
При внешнем осмотре яйца фотографируются с четырех сторон для проверки чистоты скорлупы и наличия дефектов. При просвечивании анализируются изображения, полученные при освещении яиц, что позволяет выявить мелкие трещины и повреждения.
Институт начал техническую экспертизу в 2023 году и в 2024 году разработал оборудование для автоматизации оценки внешнего вида и просвечивания яиц. После полевых испытаний, проводившихся с апреля прошлого года, в этом году оборудование начало полномасштабно использоваться для классификации яиц.
Экран просмотра результатов оценки [Предоставлено Институтом оценки качества животноводческой продукции Южной Кореи]
Благодаря внедрению искусственного интеллекта (ИИ) измерение параметров, которые ранее проверялись визуально, теперь осуществляется с помощью оборудования, что позволяет повысить объективность оценки и систематически накапливать информацию о качестве.
Институт оценки качества животноводческой продукции ЮК также создает систему предоставления данных оценки с помощью ИИ фермерам и дистрибьюторам. Планируется анализировать данные о дефектах яиц и повреждениях их скорлуп по каждому фермерскому хозяйству, чтобы содействовать улучшению условий содержания птицы, а также процессов сбора и обработки яиц.
Дистрибьюторам предоставляется информация о качестве, что поможет им обеспечивать стабильное качество яиц. Также ведется разработка технологии, позволяющей оценивать их качество в режиме реального времени в сочетании с сортировочными машинами. Кроме того, планируется внедрить систему, которая маркирует категорию «1+», «1» и «2» прямо на скорлупах.
«Оценка качества яиц на основе искусственного интеллекта станет важным поворотным моментом, который позволит предоставлять населению более свежие и безопасные продукты питания, а также повысит объективность и надежность оценки качества продукции животноводства на новый уровень» - сказала Пак Су Чжин, директор Института оценки качества продукции животноводства ЮК, добавив: «В будущем мы будем активно использовать искусственный интеллект и данные для создания среды сбыта продукции животноводства, которой смогут доверять и производители, и дистрибьюторы, и потребители».
Комментарии