Основные ингредиенты: 100 граммов устриц 1/2 лимона Горсть зеленого лука 2 столовые ложки сливочного масла Немного крахмала 1 чаша риса Ингредиенты для соуса: 1 столовая ложка измельченного чеснока 1 столовая ложка соевого соуса 2 столовые ложки воды (Порция на 1 человека) Приготовление: Натрите устрицы крупной солью и промойте водой, повторив эту процедуру 3–4 раза, чтобы тщательно их очистить. Слегка обваляйте устрицы в крахмале. Нарежьте лимон дольками и мелко порубите зел