Растущие цены на обед вынуждают некоторых работников отправиться из офиса в магазины
Сотрудник 7-Eleven раскладывает продукты для ланча в магазине 7-Eleven в Чон-гу, Сеул. (Ренхап)
Ким Сан Чжи, 28-летняя сотрудница торговой компании в Сеуле, до недавнего времени обычно выбирала здоровые обеды. Однако теперь она направляется в ближайший магазин. Когда она берет коробку для завтрака за 5000 вон (3,80 доллара США) или кимбап-ролл за 2000 вон, ее это не устраивает. Но, подумав о стоимости еды вне дома в эти дни — особенно в деловом районе Кванхвамун, где расположен ее офис — плюс дополнительные расходы на кофе, она решила ограничиться скудным бюджетом, учитывая ее неизменную зарплату.
«Поскольку все больше и больше местных ресторанов, которые раньше продавали недорогие блюда, повысили свои цены, обед здесь стоит более 10 000–15 000 вон. Даже доставка еды стоит дороже, так как ее стоимость растет», — сказала Ким.
Ким — один из многих сотрудников, которые вернулись в офис после двух лет удаленной работы, но чувствуют себя неловко, оплачивая счета за обед, которые резко выросли по сравнению с периодом до пандемии.
Ориентируясь на тех, кто страдает от «ланчфляции», сети магазинов повседневного спроса предлагают улучшенный выбор блюд, помимо треугольных рисовых шариков или лапши в чашках.
CU продает пулькоги Чеджу с луком и рисом по 3600 вон и веганский пибимпап с чанджоримом по 4800 вон. Веганский пибимпап состоит из мяса на основе бобов и поставляется с веганской колой, которая производится из кофеина, извлеченного из сырых кофейных зерен.
В партнерстве с Jongga, известным брендом кимчи в стране, 7-Eleven предлагает лапшу пибим Jongga yeolmu (молодой редис) по цене 4000 вон и Jongga yeolmu пибимпаб по 4800 вон.
Самыми продаваемыми блюдами, продаваемыми в GS25, являются булкоги с рисом и коробка с сосисками и овощами по цене 3900 вон каждое. Самыми популярными ланч-боксами в Emart 24 являются свиные котлеты с соусом карри и рисом и курица с майонезом и рисом, которые продаются за 4500 вон и 4200 вон соответственно.
Некоторые круглосуточные магазины даже возродили более дешевые блюда, которые за последние несколько лет были заменены блюдами премиум-класса.
CU недавно выпустила коробку с колбасой и кимчи с рисовой мукой, а также рыбные котлеты с коробкой с рисовой мукой, каждая по цене 2900 вон. Пункты меню были разработаны Пэк Чжон Воном, известным в Южной Корее шеф-поваром.
Хотя такие готовые блюда дешевы, некоторые сотрудники испытывают смешанные чувства по поводу еды из магазинов.
«Я рада, что все еще могу найти доступную еду, но в то же время я чувствую себя несколько разочарованным. В условиях ограниченного бюджета мне приходится сокращать большую часть своих расходов — даже тех, которые необходимы человеку, чтобы нормально поесть», — сказала Ким.
Согласно данным Корейского агентства по защите прав потребителей, средняя цена на чачжанмён (лапша с черным соевым соусом), продаваемая в Сеуле в мае, показала самый высокий скачок цен на 9,3 процента - до 6 146 вон - по сравнению с декабрем прошлого года. Кхалгуксу - нарезанная ножом мучная лапша с бульоном - заняла второе место с ростом на 8,6 процента и ценой 8 269 вон за указанный период.
Другие пункты меню, которые выросли в цене, включают кимбап, нэнмён (холодная лапша), пибимпап (рис с овощами), свиную грудинку, кимчи тигэ (рагу из кимчи) с рисом и самгетан (суп с курицей и женьшенем).
Бён Хечжин (hyejin2@heraldcorp.com)
Comments