Корреспондент Хон Ю Годынъо чорим (Корейский институт продвижения продуктов питания) Автор: Корейский институт продвижения продуктов питания Годынъо чорим — любимое корейское блюдо, сочетающее в себе нежную рыбу, сытные овощи и насыщенный остро-сладкий соус. Это тушеное блюдо, традиционно приготовленное из скумбрии, прекрасно сочетает в себе насыщенный вкус умами соевого соуса и гочучжана со свежестью перца чили и зеленого лука. Подавайте его горячим с миской риса, чтобы полу