[Новость в графиках] В Южной Корее растет число компаний, занимающиеся насекомыми

May 29, 2019

 

Количество южнокорейских компаний, занимающихся разведением или переработкой насекомых для пищевых продуктов, домашних животных и других целей, выросло в три раза в 2018 году по сравнению с тремя годами ранее.

Согласно данным, собранным Министерством сельского хозяйства, лесного хозяйства, животноводства и продовольствия Южной Корей, число таких компаний в Южной Корее составило 2318, что выше по сравнению с 726 в 2015 году.

В 2016 и 2017 годах эта цифра резко возросла после того, как южнокорейской правительство официально признало семь видов насекомых в качестве пищевых ингредиентов. В 2018 году данный показатель вырос на 8,3 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Дальневосточная мраморная бронзовка (на англ.: Protaetia brevitarsis или White-spotted flower chafer beetles) был самым популярным видом, и в 2018 году их выращивали 1305 фирм для производства продуктов питания. За ними последовали японский жук-носорог (на англ.: Allomyrina dichotoma или Japanese rhinoceros beetle), которых выращивали 425 компаний для домашних животных.

#herald #heraldkorea #южнаякорея #southkorea #korea #корея #насекомые #продовольстие #продукты #бизнес #промышленность #стартап #домашниеживотные #экономика #тренд

Please reload

Please reload

  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon

KOREA HERALD RUSSIAN EDITION
Copyright KOREA HERALD & WS PARTNERS

Operated by WS PARTNERS
All Rights Reserved.

Address: B-303, Trapalace, 53 Mapodaero, Mapo-gu, Seoul South Korea (Republic of Korea)

Tel.: +82-2-6414-8765