Южнокорейская компания Gikuin, занимающаяся разработкой и производством «мяса на растительной основе», объявила 14 октября о том, что она получила 4 миллиарда южнокор. вон (3,38 миллиона долларов США) от нескольких инвесторов в рамках инвестиционного раунда А. По данным компании, в число инвесторов входили Primer Sazze Partners, SG Dinehill, Michigan Venture Capital, A Ventures и Yellowdog.
Если учесть недавнее финансирование, то южнокорейский стартап получил в совокупности 4,6 млрд. вон. В течение последних полутора лет компания Gikuin работала над разработкой мясной альтернативы под названием «Unlimeat», состоящей в основном из коричневого риса, овса и орехов. У компании есть уникальная технология, которая используется для имитации вкуса мяса животного происхождения. «С помощью нового средства мы стремимся создать фабрику, которая будет производить альтернативное мясо, разработанное на основе нашей революционной технологии», - сказал корреспонденту The Investor генеральный директор компании Gikuin Мин Гым Че. Компания представит Unlimeat в этом месяце вместе с пельменями, сделанными из этого же продукта. Южнокорейский стартап также обсудил свои планы по глобальному расширению. «Мы также собираемся использовать наше финансирование для выхода на рынки, включая США, Европу, Индию и Таиланд», - добавил Мин. Мин Гым Че основал Gikuin в 2017 году. Он является бывшим руководителем по планированию продуктов Baemin Cook – пилотная услуга по доставке продуктов от ведущего корейского оператора приложений для доставки еды Woowa Brothers. Сонг Сын Хен (ssh@heraldcorp.com) #южнаякорея #корея #стартап #инвестиция #мясо #технология #селькоехозяйство #животноводство #пища #растительноемясо #еда