Соучредитель говорит, что технология была основным ингредиентом для успеха стартапа Южная Корея давно стала «раем» для доставки еды. В большинстве случаев еда доставляются до двери в течение 30 минут с момента размещения заказа. Но у профессиональных компаний по доставке еды, таких как Baedal Minjok, есть и обратная сторона. Хотя такие услуги популярны, они являются дорогостоящими из-за того, что им необходимо нанять доставщиков. Эти расходы обычно приводят к повышению розничных цен. Преодолевая такие проблемы, связанные с затратами и эффективностью, базирующаяся в Сеуле фирма по доставке салатов Freshcode развернула так называемую систему совместной доставки. Он доставляет в места, где уже есть определенное количество клиентов, которые объединились в группу, чтобы получить салаты. Маршруты ориентируются на основе ИТ-решений. И последнее, но не менее важное: дополнительная плата за доставку не взимается. «Мы не продовольственная компания, мы - ИТ-компания», - сказала корреспонденту The Investor директор по маркетингу и соучредитель 3-хлетнего стартапа Регина Ю. «Вот почему мы придумали название Freshcode, сочетание свежего, как в свежем, и кода, как в компьютерном коде».
Регина Ю, соучредитель и директор по маркетингу Freshcode, позирует с сумкой салатов. (Freshcode) Успех точек Freshcode Корейский стартап продает салаты из маленькой кухни, которая выпускает 1300-2000 коробок салата в день. В прошлом месяце он получил главный приз на WeWork's Creator Awards в Сеуле, конкурсе наград для стартапов, некоммерческих организаций и художников. Вместо того, чтобы управлять салат-барами или ресторанами, у него есть около 300 «Freshcode Spots», где заказы доставляются и принимаются. Здесь удивительное то, что расходы на эксплуатацию точек Freshcode равен нулю. Эти точки могут быть холодильниками в какой-то компании или кафе. Они могут быть созданы по желанию клиентов. Чтобы открыть новую точку Freshcode, вам нужно собрать как минимум четырех человек - например, ваших коллег или единомышленников в Интернете - и затем просто разместить запрос на веб-странице фирмы. После скрининга запроса появляется новый Freshcode Spot. Процесс заказа также довольно прост, по словам Ю. Просто найдите ближайший Freshcode Spot, выберите тип салата, который вы хотите, разместите заказ, а затем заберите его. Любой заказ, размещенный до 9:30 утра, может быть доставлен на вашу точку до обеда. «С самого начала мы знали, что хотим разработать собственный веб-сайт, потому что таким образом мы можем создать гибкую систему заказов, которая будет удобнее для клиентов и дает им больше свободы, чем интернет-порталы, такие как Naver или Cafe24», - сказала она. , Freshcode в настоящее время доступен в Сеуле и близлежащих городах, таких как Сувон или Пхангё, но, вероятно, будет распространяться на другие города в Южной Корее и за ее пределами. «Поскольку почти 80 процентов всех служб доставки в Южной Корее осуществляется в Сеуле и его близлежащих городах, Freshcode уделяет больше внимания этим регионам», - сказал Ю, который работал в стартапах в Сеуле и Сан-Франциско, прежде чем основать фирму с генеральным директором Чон Ю Сок в 2016 году. «Мы хотели бы привнести ту же бизнес-модель доставки в Пусан или даже в Нью-Йорк», - добавила она.
Регина Ю, соучредитель и директор по маркетингу Freshcode, стала победителем на конкурсе криэйторов и стартапов WeWork's Creator Awards в Сеуле 28 февраля. (Freshcode) «Салат может быть сытной едой» На самом деле, начать салатный бизнес не было идеей Ю. После того, как она «выгорела» с предыдущих мест работы в стартапах, у нее была возможность поговорить с генеральным директором венчурного фонда Квон Докён в Сан-Франциско о своей карьере. Квон, самопровозглашенный поклонник салатов, порекомендовал начать салатный бизнес и представил ей свои любимые салаты в Золотых Воротах. Чон и Ю, которые никогда не обучались кулинарии, разработали свои фирменные рецепты для салатов и соусов методом проб и ошибок. «Свежая и чистая еда - это тенденция в Кремниевой долине и Сан-Франциско, - сказала Ю, - я хотела донести культуру до Южной Кореи». Во время мероприятия Creator Awards, в котором около 700 коммерческих стартапов боролись за первое место, один из вопросов, поставленных перед Ю на сцене, заключался в том, считает ли она, что коробка с салатом может считаться хорошей едой на рынке Южной Кореи, где рис все еще основной продукт. Соучредитель Freshcode сказала, что она считает, что салат - это действительно полезная и полезная еда. «Раньше люди сомневались в успехе напитков и продуктов питания, импортируемых из-за пределов Южной Кореи, таких как американо, пицца и гамбургеры, но сейчас потребители любят их», - сказал Ю. Компания начала свою деятельность с 100-200 клиентов и трех точек Freshcode, когда бизнес был запущен в октябре 2016 года. В настоящее время 300 мест Freshcode обслуживают 30 000 человек. Продажи также выросли в сто раз за тот же период, хотя фирма отказалась раскрывать точные цифры. Рост в значительной степени был обусловлен потребителями-женщинами, но в последнее время появляются все больше клиентов-мужчин. Около 70 процентов его нынешних клиентов составляют женщины. «Мужчины, которые тренируются или придерживаются диеты, стараются питаться здоровой пищей, поэтому компания пытается предложить различные типы салатов, специально предназначенных для них», - сказала она. Она прогнозирует, что общий рынок салатов как здесь, так и за рубежом будет продолжать расти, поскольку люди будут лучше понимать, что они едят. Команда Freshcode стремится увеличить свой ежедневный объем производства в этом году до 10 000 единиц, увеличив при этом количество точек самовывоза до 1200. По ее словам, благодаря уникальной бизнес-модели совместной доставки, компания сможет взять верх в этом секторе. Ким Ён Вон (wone0102@heraldcorp.com) #herald #heraldkorea #южнаякорея #southkorea #korea #корея #еда #салат #доставкаеды #бизнес #самовывоз #логистика #доставка #здороваяеда #пища #стартап #рынок